東京都港区麻布十番1-11-1 エスティメゾン麻布十番 3階 麻布十番駅すぐ

当院までの交通・地図はこちら

麻布医院

医療法人社団Veritas Medical Partners

がん肝炎治療の名医がいるクリニック

東京都肝臓専門医療機関、Billingual Clinic(English,Japanese)


ご予約:電話(自動音声応答)03-4530-0277

左記バーコードで携帯・Webからもご予約いただけます。http://azabu.atat.jp

お問い合わせ・自由診療の予約:03-5545-8177 休診日:木曜、日曜、祝日

トップページ > ファイトケミカルスープ

ファイトケミカルスープ

ファイトケミカルスープ

ファイトケミカルスープこのスープのいい点は、それはまず、このスープが、とてもシンプルであると言うこと。このスープを作るとき、味付けは何もしません。もちろんはじめての方には、 少し、味が薄いように思われるかもしれません、でも、この味が薄いところ が、続けてゆくポイントです。

疲れて、風邪を引きそうな夜には、ショウガと、鶏肉を加えれば、体が温まり、風邪の症状がやわらぎます。もっと味が濃いのをお望みなら、ブイヨンを加えても良い。どんな風にもアレンジができるところが、このスープの良いところです。

しかし、このスープになれてきたなら、是非、このまま、何も加えず飲んでみてください。野菜自身の持つ、限りなく優しい、そして甘い味わいに、心がほっとするのを感じると思います。そして、野菜の秘めたるパワーが、体に徐々にしみこんでゆくのを実感できます。

原則は塩も醤油も味噌も・・・、何も加えずに野菜そのものの味を感じることです。

このスープが、毎日続けられる理由のもう一つは、その野菜が、一年中手に入れられるものばかりと言うことです。どこにでもある野菜。 その中に、素晴らしい力があります。ただし、野菜を選ぶとき、是非気をつけていただきたいことがあります。できるだけ、新鮮で、自然の光をたっぷり浴びて育った露地ものを選んで下さい。自然にさらされ、日の光を浴びたもの野菜ほど、その中にそれに抵抗する力を蓄えるのです。また、皮の近くにこそ、たくさんのファイトケミカルが蓄えられているので、皮ごと頂いても、安全な野菜、出来れば無農薬の野菜を使って下さい。有機野菜より無農薬野菜の方が大切です。

今、食育と言う言葉が、大きな意味を持つようになってきています。食べるものの価値を見極め、贅沢でなくて良いから、食べて価値のあるで毎日の食事を続けたいです。

ファイトケミカルスープの作り方

ファイトケミカルスープの作り方

  • キャベツ 100g
  • タマネギ 100g
  • ニンジン 100g
  • かぼちゃ 100g
  1. 4種類の野菜(キャベツ、タマネギ、ニンジン、かぼちゃ)をそれぞれ100gづつ食べやすい大きさに切る。
  2. 琺瑯鍋(ルクルーゼなど)に4種類の野菜と水を1000ml加え、沸騰させる。
  3. 火を弱めてさらに 30 分間加熱する。
  4. 野菜に含まれるファイトケミカルのほとんどがスープにとけ込むので、そのまま何も加えずにスープを200mlを空腹時(特に朝起きた直後)、あるいは毎食前や午後の空腹時に摂取する。

・冬は暖かいスープが良い。

・夏は冷蔵庫で冷やしても美味しい。

・残った野菜は味噌汁の具に使うと美味しい。

・慣れるとスープと一緒に野菜も食べても良い。

ファイトケミカルスープの効能

  1. 代謝を高めてダイエット効果マクロビオティックの世界では甘い野菜スープとも呼ばれています。このスープでダイエットが出来ます。
  2. 免疫力を高めて抗がん作用抗がん剤の副作用などで白血球が減少している患者さんに2週間、毎日、200ミリリットルずつ、一日三回飲んでもらったところ、平均で白血球が143%、好中球が170%、単球が163%、リンパ球も125%まで増加しました。そして、かぜを引かなくなる、抵抗力がついたなどの効果が出ています。

ファイトケミカルについての髙橋院長の出版書籍

  • 新刊のお知らせ

    宝島社から、「ハーバード大学式 最強! 命の野菜スープ (TJMOOK 宝島社) 」が出版されました。「ハーバード大学式命の野菜スープ」の最新版です。キャベツ、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ。この4種類の野菜だけで誰にでも簡単に作れるシンプルな野菜スープには、健康をリセットし、病気を予防する体にやさしい自然の力が秘められています。この「ハーバード大学式 命の野菜スープ」にはファイトケミカルがたっぷり含まれています。ファイトケミカルは野菜や果物に含まれる天然の機能性成分。抗酸化作用やデトックス作用、免疫を整える作用、がんや動脈硬化を予防する作用、ダイエット効果、アンチエイジング作用など色々な機能を持っています。ファイトケミカルたっぷりの野菜スープで、日々の乱れた食生活を帳消しにして、健康をリセットして下さい。この野菜スープは誰にでも簡単作れ、作り置きができて、冷蔵・冷凍保存ができるので、毎回作る手間がかからず、毎日続けられます。全国書店、Amazon.co.jp にて発売中。

  • 「ハーバード大学式「野菜スープ」で免疫力アップ! がんに負けない!」
    がんの患者さんや、がんのご家族の大きな悩みは、「食事」です。そこで、著者が考案したのが「ファイトケミカルたっぷりの野菜スープ」。この野菜スープは次の「4つのチカラ」でがんに対抗します。① 発がんや遺伝子の変異を防ぐ抗酸化作用、② 発がん物質を解毒するデトックス作用、③ 免疫力を高める作用、④ 直接がん細胞に作用にがんを抑える作用、です。このファイトケミカルスープは、がんの食事療法として実績を上げています。また、本書では「ファイトケミカルスープ」の作り方や実践方法、患者さんの体験談が満載されています。また、がんに負けない体をつくる「食事の手引書」にもなっています。全国書店、 Amazon にて発売中です。

  • 野菜&くだものパワー!ファイトケミカルできれいにやせるレシピ(宝島社)

    野菜&くだものパワー!ファイトケミカルできれいにやせるレシピダイエットに効く「ファイトケミカルスープ」を詳しく紹介。植物がつくる天然の機能性成分ファイトケミカルを6色の色で分類し、ダイエット効果、抗酸化作用、デトックス作用、免疫力アップ作用、アンチエージング作用などを分かりやすく解説。全国書店、Amazon.co.jp にて発売中。

  • ハーバード大学式 |命の野菜スープ(宝島社)

    ハーバード大学式 |命の野菜スープ本書で紹介する「ハーバード大学式|命の野菜スープ」は、免疫力アップ、デトックス作用、がん抑制、抗酸化作用、生活習慣病予防などオールマイティーな野菜スープ。このスープの魅力は全てにおいて「シンプル」であること。作り方がシンプルで、味もシンプル。一年中手に入れることができる、キャベツ、人参、玉ねぎ、かぼちゃの4つの野菜を煮込むだけでできる簡単スープです。4つの野菜には自然のパワー「ファイトケミカル」がたっぷり。全国書店、Amazon.co.jp にて発売中。

  • ドクター高橋の「ファイトケミカル」病気を治すいのちのレシピ (主婦と生活社)
    病気を撃退する天然の成分「ファイトケミカル」の作用を7つに分類。身近な野菜や果物を上手に摂って、病気撃退に役立てる方法をわかりやすくまとめました。全国書店、Amazon.co.jpにて好評発売中。

     

  • ハーバード大学式「野菜スープ」でやせる! 若返る! 病気が治る! (マキノ出版ムック)

    「免疫栄養学」から生まれた野菜スープ。がん、高血圧、糖尿病、脂肪肝、肝炎などにめざましい成果を上げています。旬の野菜がわかる年間カレンダー付き。全国書店、Amazon.co.jpにて好評発売中。

     

  • 病気を治す! 命の新・野菜スープ(TJMOOK)

    材料はニンジン、玉ねぎ、キャベツ、かぼちゃの4種類。野菜を煮ることで溶け出してくる「ファイトケミカル」が糖尿病、メタボ、肝硬変、がんを撃退します。全国書店、Amazon.co.jpにて好評発売中。

     

  • ガンにならない3つの食習慣 ファイトケミカルで健康になる!(ソフトバンク新書)
    日本人の死因のトップはガンです。2人に1人が一度はガンになり、3人に1人はガンで亡くなっています。しかし、たった3つの食習慣をとり入れるだけで、ガンを予防・撃退し、発ガンのリスクを大幅に減らすことが可能です。高橋院長が本書で紹介する食習慣は、どれもお金をかけず、誰でも今日から実践できるものばかり。その具体的なノウハウを本書で徹底的に公開します。全国書店およびAmazon.co.jpにて好評発売中。

     

  • がんにならない! ファイトケミカルスープ健康法(アース・スターエンターテインメント)(TJMOOK)

    今、大注目の植物成分“ファイトケミカル”でがんを防ぐ! 4種類の野菜で作る新型野菜スープ、「ファイトケミカルスープ」で、がんの原因を根こそぎブロック!! 全国書店、Amazon.co.jpにて好評発売中。

     

     

  • 免疫を整えるレシピ 「分とく山」花板が挑む体にいいごはん(エビデンス社)

    免疫は「整える」ことが健康法のポイント。和料理の第一人者とコラボして創ったおいしく、体にいい簡単レシピ。全国書店、Amazon.co.jpにて好評発売中。

     

     

  • 体に効く! キャベツ(学研パブリッシング)

    ファイトケミカルのイソリオシアネートが免疫力をアップ、ビタミンUが胃の調子を整えてくれ、ビタミンCが美肌を作ってくれるキャベツ。おいしく食べて健康になれるレシピを紹介する。全国書店、Amazon.co.jpにて好評発売中。

     

     

  • がんを予防する「食」の新常識(洋泉社MOOK)

    がん予防する食習慣に関する新常識を特集した1冊。5人のドクターが語るがんのリスクを下げる新・食事術。全国書店、Amazon.co.jpにて好評発売中。

     

     

診療時間

診察の最終受付は、初診の方は診察終了時間の20分前再診の方は診察終了時間の10分前とさせていただきます。ご注意の程、宜しくお願いいたします。

当院では15歳以下のお子様の診察は行っておりません。

当院では乳幼児を連れての来院はご遠慮いただいております。

診察券をお持ちの方は、受付の際、窓口にご提示ください。
なお、診察券の紛失等に伴う再発行につきましては、再発行手数料として、100円を徴収させていただいております。

木曜日「午後」の診察は、藤代健太郎先生が担当いたします。

以上、ご理解の程、宜しくお願いいたします。